Возвращение цельного молока в школьное питание — часть новой стратегии детского здоровья

Администрация президента США объявила о plans по отмене многолетних ограничений на продажу цельного молока в школьных столовых. Эта новость стала частью масштабной инициативы по улучшению здоровья детей, представленной в рамках стратегии под названием «Вернуть здоровье нашим детям». В документе, опубликованном во вторник, содержится более 120 мер, охватывающих вопросы питания, безопасности продуктов и информирования населения.

План реформы и возвращение молока

Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший отметил, что администрация активизирует усилия по борьбе с хроническими заболеваниями среди детей. Среди ключевых нововведений — отмена запрета на продажу цельного молока в школах, который обсуждался с самого начала его назначения на должности. В ближайшее время потребуется пересмотр национальных диетических рекомендаций, чтобы легализовать возвращение цельного молока в школьное питание.

Шаги по реализации изменений

Для этого планируется обновить стандарты питания в рамках новых руководящих принципов на 2025–2030 годы и изменить процедуру их корректировки в будущем. Также Министерство сельского хозяйства США намерено внести поправки в правила, регулирующие школьное питание, чтобы разрешить продажу цельного молока. В случае необходимости законодатели могут принять специальный закон, который ускорит этот процесс и заставит USDA пересмотреть текущие нормативы.

Другие важные инициативы стратегии

Помимо возврата молока, стратегия включает усиление контроля за рекламой лекарств и пищевых добавок, особенно в социальных сетях и онлайн. Также продолжается борьба с использованием вредных пищевых красителей на основе нефти — это важный шаг в улучшении качества продуктов питания.

Обновление стандартов и защита здоровья

Предусмотрены новые определения для «ультра processed foods» (ультраобработанных продуктов), повышение прозрачности маркировки, рекомендации по использованию фтора и химикатов PFAS в воде, а также пересмотр стандартов безопасности для детского питания и поощрение грудного вскармливания. Все эти меры направлены на профилактику заболеваний и создание условий для здорового развития детей.

Критика и реакции

Комиссар FDA Мартин Маккари подчеркнул важность перехода от реактивных методов к превентивным стратегиям, что поможет устранить корень проблем со здоровьем у детей. Несмотря на опасения некоторых фермерских групп относительно реформ, часть из них выразила поддержку инициативам, считая, что новые меры защищают интересы сельского хозяйства и обеспечивают безопасность продуктов.

Игорь Градов

Политический архитектор, который разбирает громоздкие и запутанные государственные конструкции до последнего винтика, чтобы показать вам, как они на самом деле работают. Он оперирует не лозунгами, а фактами, не эмоциями, а логикой. Его анализ — это мощный инструмент для тех, кто хочет быть не объектом политических манипуляций, а сознательным и информированным гражданином.