Исследования показывают, что регулярное добавление брокколи в рацион может снизить вероятность развития колоректального рака. Овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, капуста, брюссельская капуста и кейл, обладают особенными свойствами, которые помогают бороться с раковыми клетками.
Почему именно крестоцветные овощи?
Эти овощи содержат природные соединения — глюкозинолаты, которые при переработке превращаются в изотиоцианаты. Именно они активируют защитные механизмы организма: очищают его, уничтожают поврежденные клетки и замедляют рост опасных новообразований.
Научные данные и результаты исследования
В рамках анализа 17 научных работ, включавших почти 640 тысяч человек, эксперты выявили связь между потреблением крестоцветных и снижением риска колоректального рака. Особенно заметен эффект при ежедневном употреблении примерно 20 граммов овощей, который достигает максимума при 40 граммах.
- Новые AI-приложения помогают арендаторам автомобилей защищаться от ложных платежей за повреждения
- Вдохновляющее интервью с Лили Джеймс, Райзом Ахмед и режиссёром Дэвидом Маккензи о новом триллере «Relay»
- Релиз GTA VI снова отложен: что известно о новых сроках и причинах задержки
- Zack Snyder показал редкие тестовые фото Генри Кавилла в классическом костюме Супермена, вдохновленном Кристофером Ривом
Что говорит исследование
Люди, употреблявшие больше этих овощей, имели на 17% меньшую вероятность заболеть раком кишечника по сравнению с теми, кто ел их меньше. Эти данные были опубликованы в научном журнале о гастроэнтерологии. Однако исследователи отмечают, что результат может быть ограничен различиями в методиках оценки диеты и географией участников, большинство из которых были из Северной Америки и Азии.
Практическая ценность и рекомендации
Эксперт по медицинским вопросам отметил, что подобные выводы подтверждают важность здорового питания: овощи, богатые клетчаткой и антиоксидантами, снижают риск развития рака. В частности, диета, включающая крестоцветные, рекомендуется в рамках средиземноморской диеты, которая считается одной из самых полезных.
Что важно помнить
Несмотря на положительные данные, ученые предупреждают о необходимости дальнейших исследований, особенно в регионах с низким уровнем заболеваемости. Сегодня колоректальный рак занимает третье место по распространенности и является второй по значимости причиной смертности от онкологических заболеваний в мире.
Доктор Анна Лебедева
Ваш личный адвокат в мире здоровья, вооружённый скальпелем доказательной медицины. Она безжалостно отсекает маркетинговые уловки, псевдонаучные мифы и опасные советы из интернета, оставляя только проверенную, достоверную и жизненно важную информацию. Её цель — дать вам знания, которые станут вашей главной инвестицией в долголетие и качество жизни.
