В разгар сезона сбора клюквы в юго-восточной Массачусетсе фермеры продолжают работу. Этот штат занимает второе место по производству клюквы в США после Висконсина.
Экономическая значимость и сложности производства
По словам Карен Кахилл, заместителя исполнительного директора Ассоциации производителей клюквы Кейп-Код, индустрия в Массачусетсе очень развита. В 2023 году исследование показало, что она приносит около 1,7 миллиарда долларов в экономику штата и обеспечивает почти 6 400 рабочих мест.
Вызовы для фермеров в условиях роста цен
Однако фермеры сталкиваются с растущими затратами. Джаррод Роудс, четвертое поколение крестьян, выращивающий клюкву на семейной ферме в Карвере, отмечает, что из-за увеличения расходов становится всё труднее конкурировать с Висконсином и Канадой. Он производит около 5 миллионов фунтов ягод в год, но издержки растут.
Причины увеличения стоимости
Кахилл добавляет, что высокие цены связаны с дорогой рабочей силой, коммунальными услугами и недвижимостью. Кроме того, масштаб производства в Висконсине в два раза больше, что позволяет снизить себестоимость продукции.
Переход к восстановлению природных экосистем
Чтобы снизить затраты и поддержать экологию, Роудс начал участвовать в программе по уходу за устаревшими болотами. Он решил избавиться от более старых участков и использовать полученные средства для покупки более прибыльных земель.
Восстановление болот и природных экосистем
Программа делается при помощи государственных и федеральных грантов и позволяет возвращать болота к естественному состоянию — влажным экосистемам, которые приносят пользу природе и обществу. За последние годы в рамках программы было восстановлено множество участков, что способствовало возврату видов растений и животных, а также улучшению водных ресурсов.
План Роудса и будущее фермерства
Роудс отказался от восстановления убыточных болот и решил использовать средства для приобретения более выгодных участков. Его семья будет заниматься меньшим количеством земли, а восстановленный болотный участок останется природной зоной. По словам специалистов, подобные инициативы помогают фермерам выйти из сложной ситуации и сохранить экологическое равновесие.