Обновленные федеральные Диетические рекомендации для американцев советуют ограничить потребление алкоголя для улучшения здоровья. Эти новые ориентиры существенно отличаются от ранее существовавших стандартов, которые устанавливали умеренные нормы — один напиток в день для женщин и два для мужчин.
Что считается стандартной порцией алкоголя?
По мнению экспертов, один стандартный напиток включает около 12 унций пива, 5 унций вина или 1,5 унции крепкого алкоголя. Эти показатели помогают понять границы безопасного потребления для большинства людей.
Риск инсульта и опасности чрезмерного употребления
Исследования показывают, что чрезмерное потребление алкоголя связано с повышенным риском инсульта и других серьезных заболеваний. В рамках национальных стандартов тяжелым считается употребление 4 или более напитков в день для женщин и 5 или более для мужчин.
Такое количество алкоголя, выпитое за короткий промежуток времени, считается «загулом», что вызывает более половины смертей, связанных с алкоголем в США. Последствия могут включать падения, ожоги, дорожно-транспортные происшествия, потерю памяти, взаимодействие с лекарствами, нападения и утопления.
Мифы о переносимости и опасностях
Многие считают, что их высокая толерантность к алкоголю защищает от проблем, однако эксперты предупреждают, что именно она может служить причиной большего употребления и, как следствие, повышенного риска развития заболеваний. Также важно помнить, что даже при умеренном употреблении, вождение автомобиля остается опасным, потому что алкоголь влияет на реакцию и способность сосредоточиться.
Мнение специалистов о новых стандартах
Ведущий медицинский аналитик Fox News, доктор Марк Сигел, поддерживает обновленные рекомендации, отмечая, что любой установленный лимит формирует непреднамеренное сообщение о безопасности. Он подчеркивает, что даже небольшое количество алкоголя — это токсин, и его употребление требует осторожности.
Доктор также предлагает уделять внимание рискам для печени и сердца, а также опасности вождения в состоянии опьянения. Меньше — лучше, говорит эксперт, так как алкоголь снижает способность принимать решения, может сочетаться с вредными веществами и повышает риск смертельных аварий.
Особенности метаболизма и риски у женщин
По словам врача Исаака Дапкинса, важно учитывать, что организм женщин обычно метаболизирует меньше алкоголя, чем у мужчин, что делает их более уязвимыми к определенным заболеваниям. В дополнение, женщинами чаще развивается риск некоторых видов рака из-за гормональных изменений.
Мифы о пользе алкоголя для сердца и риск binge-drinking
Доктор Марк Хайман, соучредитель Function Health в Калифорнии, опровергает миф о пользе алкоголя для сердечно-сосудистой системы. Он подчеркивает, что ни один уровень употребления не приносит пользу сердцу, и любые преимущества основаны на наблюдательных исследованиях с многочисленными погрешностями.
Он советует воздерживаться от алкоголя полностью, так как даже умеренное употребление увеличивает риск сердечных приступов и инсультов, особенно при binge-drinking — эпизодах интенсивного потребления за короткое время.
Рекомендации по индивидуальному подходу
Д-р Дапкинс рекомендует проконсультироваться с врачом для оценки личных рисков, особенно при наличии семейных факторов или хронических заболеваний. Он отмечает, что подход к потреблению алкоголя должен быть индивидуальным, с учетом генетических особенностей и образа жизни.
Особое внимание уделяется людям с историей курения или семейной предрасположенностью к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям или злоупотреблению веществами. Для них рекомендуется избегать алкоголя, так как существует прямая связь между потреблением и риском развития этих заболеваний.