Недавние исследования выявили неожиданные связи между привычками питания и риском развития остеопороза — заболевания, ослабляющего кости. Особенно опасными считаются пропуск завтрака и поздний ужин.
Влияние режима питания на здоровье костей
В рамках крупного исследования в Японии ученые проанализировали данные почти миллиона человек. Около 55% участников были женщинами, средний возраст — 67 лет. За около двух с половиной лет наблюдения у них выявили случаи переломов в области бедра, позвоночника или предплечья, связанных с остеопорозом.
Что такое остеопороз и как его обнаружить
Остеопороз — это скрытое заболевание, при котором снижается плотность костной ткани. Обычно оно протекает без симптомов и проявляется только после перелома, чаще всего — в бедре, позвоночнике или запястье.
- Восстановление тропических лесов: проект Agua Salud возвращает природу к жизни и помогает решить глобальные экологические задачи
- Продвижение сиквела «Одиннадцатая команда»: сценарист уверен в правильном направлении
-
- Вдохновляющая память о Джоне Кэнди: трогательный документальный портрет канадского комика
Как привычки питания связаны с риском переломов
Исследование показало, что пропуск завтрака более трех раз в неделю и поздний ужин связаны не только с этими привычками, но и с другими вредными моделями поведения: курением, ежедневным употреблением алкоголя, недостатком сна и физической активности.
Под «поздним ужином» ученые понимают прием пищи менее чем за два часа до сна более трех раз в неделю. В Японии обычно принято есть три раза в день, и этот показатель считается важным для здоровья костей.
Комплексный подход к профилактике переломов
Автор исследования, доктор Хироки Наканима, отмечает, что такие вредные привычки часто сочетаются, что усиливает риск остеопороза. Поэтому важно не только следить за питанием, но и вести здоровый образ жизни в целом.
Стоит подчеркнуть, что это лишь ассоциация, а не доказательство причинно-следственной связи. Исследование основывалось на опросах и наблюдении, и потребуется более объективное подтверждение.
Образ жизни и режим питания: что рекомендуют эксперты
Регулярное питание в течение не более 12 часов в сутки, большее потребление в первой половине дня и избегание еды перед сном — все это способствует укреплению костей и улучшению общего состояния здоровья.
Диетолог Су-Нуй Эскобар отмечает, что наличие четких рутин в питании помогает поддерживать здоровье без постоянных усилий и контроля. Она советует простые идеи для завтрака и ужина, которые легко подготовить заранее или быстро приготовить.