Что полезнее для организма: пить теплую или холодную воду — мнение эксперта

Вирусная тенденция в сфере здоровья поднимает вопрос: что лучше — пить воду в горячем или холодном виде? — однако научный подход к этой теме значительно сложнее и многограннее.

Влияние температуры воды на здоровье: что установлено наука

Исследования показывают, что температура употребляемой жидкости оказывает влияние на такие показатели, как уровень тревожности и дискомфорт в кишечнике. Например, существует популярный миф о том, что холодная вода помогает ускорить обмен веществ, вынуждая организм нагревать её до температуры тела. Хотя это действительно научно обосновано, эффект в реальности может быть минимальным.

Как температура воды влияет на энергетические затраты

По словам специалиста по диетологии и диабету Тани Фрейрич, «после употребления холодной или комнатной температуры воды в течение 90 минут энергетические затраты увеличиваются всего на 2,9% и 2,3% соответственно». Она отмечает, что организм действительно тратит энергию на нагрев холодной воды, но это незначительно и не имеет существенного значения для снижения веса.

Польза и рекомендации для тех, кто хочет контролировать вес

Если главная цель — снижение или поддержание веса, эксперт советует обращать внимание не на температуру воды, а на объем потребляемой жидкости. В исследованиях, где участницы добавляли по 1,5 литра воды в ежедневный рацион, за восемь недель наблюдалось заметное снижение веса, что говорит о важности общего потребления воды.

Температура воды и здоровье сердца: что нужно знать

Фрейрич также уточняет, что «дополнительная вода может подавлять аппетит или участвовать в процессах энергии», однако температура питья не влияет на усвоение питательных веществ. Для спортсменов в условиях жары важна правильная гидратация, при этом оптимальной считается температура воды около 60,8°F (примерно 16°C), которая помогает снизить потоотделение и избежать обезвоживания.

Рекомендации по выбору температуры воды

Эксперт подчеркивает: «Лучше пить воду чуть прохладную, но не холодную». Такой режим помогает эффективно восстанавливать водный баланс без риска желудочно-кишечных расстройств.

Плюсы теплой воды: расслабление и улучшение пищеварения

Некоторые предпочитают теплую воду из-за её положительного воздействия на расслабление и работу желудка. Исследования показывают, что теплые жидкости ускоряют опорожнение желудка, что помогает «проснуться» кишечнику и улучшить пищеварение.

Влияние температуры воды на психоэмоциональное состояние

Также есть данные, что горячий черный чай способствует снижению уровня кортизола — гормона стресса, и повышает ощущение релаксации после стрессовых ситуаций.

Возможные риски при употреблении слишком холодной воды

При этом очень холодная вода может вызвать сложности у людей с нарушениями глотания, спровоцировать мигрень или «мозговой заморозки» у чувствительных к холоду людей. Также такие напитки могут усиливать дискомфорт у страдающих синдромом раздраженного кишечника (IBS).

Общий совет: прислушиваться к своему организму

В конечном итоге, лучший температурный режим — тот, который способствует регулярному потреблению достаточного количества воды. Взрослым рекомендуется выпивать около семи-восьми стаканов жидкости в день. Главное — поддерживать гидратацию и следить за самочувствием.