Президент Дональд Трамп предложил новый план по импортным поставкам говядины, направленный на снижение цен для потребителей. Однако фермеры и владельцы скотоводческих хозяйств считают, что главная проблема — это концентрация власти в руках крупных мясоперерабатывающих компаний, что существенно влияет на их доходы и перспективы развития отрасли.
Модель, выгодная крупным мясопереработчикам, ущемляет фермеров
По словам Уилл Харрис, владельца фермы White Oak Pastures в Блуфтоне, штат Джорджия, крупные компании, осуществляющие переработку мяса, создали систему, в которой они получают выгоду независимо от ситуации — в ущерб поставщикам и производителям.
Харрис, который планирует передать управление хозяйством своим детям, подчеркивает, что его предприятие контролирует все этапы — от выращивания скота до переработки и продажи говядины, что позволяет ему объективно видеть, как формируются цены.
Концентрация власти в руках четырех крупнейших компаний
Ключевыми игроками на рынке являются Tyson, JBS, Cargill и National Beef. Эти фирмы контролируют около 85% переработки говядины в США, начиная от пастбищ и заканчивая прилавками супермаркетов.
По мнению Харриса, рынок говядины в США настолько сконцентрирован, что небольшое число компаний диктует цены, что позволяет им снижать выплаты фермерским хозяйствам и одновременно повышать цены для потребителей. Импорт дешевой говядины способствует увеличению их прибыли, отмечает фермер.
Обостряющаяся ситуация в фермерских хозяйствах Техаса
Это же мнение разделяют фермеры Техаса. Коул Болтон, владелец фермы K&C Cattle Company, говорит, что проблема заключается в разнице между ценами, которые платят крупные переработчики и реальной стоимостью продукции для фермеров.
Болтон отмечает, что его прибыльность и без того была очень низкой в течение последних 20 лет, и ситуация продолжает ухудшаться. Он считает, что временное увеличение импорта говядины из Аргентины, предложенное Трампом, поможет снизить цены краткосрочно, но не решит фундаментальных проблем отрасли.
Необходимость восстановления внутреннего производства
По словам Харриса и Болтона, долгосрочная стабильность и доступность говядины возможны только при восстановлении национальной мясной индустрии. Импорт должен служить временной мерой, а не заменой внутреннему производству.
Недавние годы отметились сильной засухой, ростом стоимости кормов и старением фермерского населения, что привело к значительному сокращению поголовья скота — до уровня, не достигавшегося более 70 лет.
Болтон подчеркнул, что ситуация требует времени для исправления: «Нам нужно терпение. Мы должны восстановить наши стада». За последние пять лет отрасль пережила множество кризисов — от рыночных потрясений до экстремальных погодных условий.
Игорь Градов
Политический архитектор, который разбирает громоздкие и запутанные государственные конструкции до последнего винтика, чтобы показать вам, как они на самом деле работают. Он оперирует не лозунгами, а фактами, не эмоциями, а логикой. Его анализ — это мощный инструмент для тех, кто хочет быть не объектом политических манипуляций, а сознательным и информированным гражданином.